Top 10 der angesagtesten Bar Drinks

Welche Drinks sind eigentlich gerade angesagt? Solche Drinks wie Pina Colada, Caipirinha oder Hugo gehen natürlich immer, aber wenn man mal was cooles trinken will, dann bestellt man sich doch lieber etwas anderes. Hier ist, frei nach Difford’s Guide, meine Top 10 der angesagtesten Drinks zur Zeit.

1. Porn Star Martini
Sex ist immer das Thema Nr. 1 so auch hier in der Cocktail Top 10. Ich weiß nicht, ob Frauen sich so einen Drink an der Bar gerne bestellen, von den Zutaten her dürfte ihnen der Porn Star Martini auf jeden Fall schmecken. Der Drink besteht aus Passionsfrucht, Vanillesirup, Vodka und einen Schuss Champagner.

2. Amaretto Sour
Ein Drink für Leute die gerne Neues ausprobieren. Experten behaupten das wird er Bestseller der Jahres, ich werde ihn auf jeden Fall ausprobieren. Der Amaretto Sour ist ein außergewöhnlicher Mix aus Amaretto, Bourbon, Eiweiß und Limettensaft. Man braucht schon etwas Mut, um sich den zu bestellen.

3. Tommy's Margarita
Ein Klassiker schlechthin. Die Margarita gehört zur Barwelt, wie der Schaum zum Bier. Allerdings ist die Tommy’s-Variante auf das Maximum reduziert. Tommy’s Margarita wird mit Tequila, Agavensirup und frischem Limettensaft angemixt.

4. Espresso Martini
Martini kennt doch jeder, aber nicht in dieser extrem kreativen Idee aus dem Shaker. Dick Bradsell hat diesen Drink kreiiert. Er wird mit Vodka, frisch aufgebrühten Espresso, Kahlua und Zuckersirup gemixt.

5. Bramble
Noch eine Kreation von Dick Bradsell, diesmal mit Gin. Viele behaupten, der Gin sei längst tot, aber weit gefehlt. Der Gin wird ewig leben. Voll im Trend ist zur Zeit der Bramble. Ein Gin Cocktail, der Mitte der Achtziger Jahre von Dick Bradsell erfunden wurde. Seine Zutaten bestehen aus Dry Gin, Limettensaft, Zuckersirup und Brombeerlikör, garniert mit einer Brombeere. Sehr lecker!

6. Negroni
Noch ein Klassiker der in vielen Bars sehr beliebt ist, denn er ist Ruck Zuck angerührt. Der Negroni wird aus jeweils einen Drittel, Dry Gin, Martini Rosso und Campari Bitter direkt auf Eis angerührt.

7. White Lady
Die White Lady hat dieses Jahr ein paar Plätze gut gemacht. Der Drink kommt gut an und wird gerne getrunken. Ein weiteres Zeichen dafür, dass Gin angesagt bleibt. Um eine White Lady zu mixen braucht man Gin, Triple Sec, Limettensaft, Zuckersirup und Eiweiß. Am Ende wird das Ganze mit einer Zitronenzeste garniert.

8. Mexican Mule
Den Mexican Mule sollte man nicht verwechseln mit der russischen Variante mit Vodka. Bei dem Mexican Mule wird der Vodka einfach durch Tequila ersetzt, fertig ist der Drink. Die Zutaten: Tequila, Limettensaft und einen Schuss Zuckersirup.

9. Manhattan
Ebenfalls ein Kultgetränk ist der Manhattan. Besonders beliebt ist seine Sweet Variante. Der Manhattan wird mit etwas Bourbon, Maraschino-Sirup, Martini Rosso und einem Schuss Angostura Bitter gemixt.

10. Old Fashioned
Ein weiterer Klassiker, aber mit einer verrückten Variante. Der „normale“ Old Fashioned besteht aus Bourbon, Maraschinosirup, süßem Wermut und einem Bitter. Die verrückte Variante Namens „Bentos Old Fashioned“ ist etwas durchgeknallt, wie ich finde. Er braucht etwas Vorbereitung: Man brate vier Streifen Bacon in der Pfanne an, anschließend gibt man 30 Millimeter der warmen Fettes in eine 0,7 Liter Bourbon Flasche. Viel Spaß beim Ausprobieren.

Alle Rezepte für die Drinks findet ihr z.b. bei diffordsguide.com